Hạch toán kế toán trong Doanh Nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn
Hạch toán theo phương pháp kê khai thường xuyên
Tập hợp chi phí TK 621
Căn cứ vào hóa đơn mua vào, Kế toán thực hiện công việc tính toán TK 152, TK 156 và hạch toán, ghi:
Nợ TK 152, 156
Nợ TK 133
Có TK 331, 111, 112,…
Căn cứ vào định mức và mỗi lần xuất hóa đơn về số lượng bán ra của doanh thu bán hàng, hạch toán chi phí NVL trực tiếp, ghi:
Nợ TK 621
Có TK 152, 111, 112,…
Cuối kỳ kết chuyển vào TK 154, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 (Phần chi phí NVL trên mức bình thường)
Có TK 621 – Chi phí NVL trực tiếp
Tập hợp chi phí Tài khoản 622
Chi phí nhân công cho đầu bếp, phụ bếp, ghi:
Nợ TK 622
Có TK 334
Kết chuyển chi phí TK 622 theo mỗi lần tập hợp giá thành dịch vụ cho khách hàng, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán (Chi phí trên mức bình thường)
Có TK 622 – Chi phí nhân công trực tiếp
Tập hợp chi phí Tài khoản 627
Chi phí thuê mặt bằng, chi phí khấu hao CCDC (Chén, bát, ly, tách, bàn, ghế,…) và các chi phí khác tập hợp vào TK 627, ghi:
Nợ TK 627
Nợ TK 133 (Nếu có)
Có TK 331, 111, 112,…
Cuối kỳ, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 – Phần chi phí sản xuất chung không phân bổ (Chi phí trên mức bình thường không tính vào giá thành dịch vụ)
Có TK 627 – Chi phí sản xuất chung
Hạch toán Tài khoản 154
Tập hợp giá thành, ghi:
Nợ TK 154
Có TK 621, 622, 627
Nếu xuất hóa đơn, bàn giao dịch vụ cho Bên mua, ghi:
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán
Có TK 154
Khi sử dụng dịch vụ tiêu dùng (Nội bộ), ghi:
Nợ TK 641, 642
Có TK 154
Hạch toán theo phương pháp kiểm kê định kỳ
Hạch toán 611
Kết chuyển trị giá NVL, CCDC tồn kho vào đầu kỳ kế toán (Theo kết quả kiểm kê cuối kỳ trước), ghi:
Nợ TK 611 – Mua hàng (TK 6111 – Mua NVL)
Có TK 152 – NVL
Có TK 153 – CCDC
Khi mua NVL, CCDC, nếu thuế GTGT đầu vào được khấu trừ thì giá gốc NVL, CCDC mua vào được phản ánh vào TK 611 không có thuế GTGT, ghi:
Nợ TK 611 – Mua hàng (giá mua chưa có thuế GTGT)
Nợ TK 133 – Thuế GTGT được khấu trừ
Có TK 331 – Phải trả cho người bán (TK 3311)
Trị giá thực tế NVL, CCDC xuất sử dụng cho sản xuất, kinh doanh trong kỳ, ghi:
Nợ các TK 621, 623, 627, 641, 642, 241,…
Có TK 611 – Mua hàng (TK 6111)
Căn cứ vào kết quả kiểm kê thực tế, Kế toán phải xác định trị giá thực tế NVL tồn kho vào cuối kỳ kế toán và trị giá thực tế NVL, CCDC xuất vào sử dụng hoặc xuất bán.
Kết chuyển trị giá thực tế NVL, CCDC tồn kho cuối kỳ (Theo kết quả kiểm kê), ghi:
Nợ TK 152 – NVL
Nợ TK 153 – CCDC
Có TK 611 – Mua hàng (TK 6111)
Hạch toán Tài khoản 631
Kết chuyển chi phí sản xuất, kinh doanh, chi phí dịch vụ dở dang đầu kỳ kế toán vào bên: Nợ TK 631 “Giá thành sản xuất”, ghi:
Nợ TK 631 – Giá thành sản xuất
Có TK 154 – Chi phí sản xuất, kinh doanh dở dang
Kết chuyển chi phí NVL trực tiếp vào TK giá thành sản xuất vào cuối kỳ kế toán, ghi:
Nợ TK 631- Giá thành sản xuất
Nợ TK 632 – Phần vượt trên mức bình thường
Có TK 621 – Chi phí NVL trực tiếp
Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp vào Tài khoản giá thành sản xuất vào cuối kỳ kế toán, ghi:
Nợ TK 631 – Giá thành sản xuất
Nợ TK 632 – Phần vượt trên mức bình thường
Có TK 622 – Chi phí nhân công trực tiếp
Tính toán phân bổ và kết chuyển chi phí sản xuất chung vào Tài khoản giá thành sản xuất theo từng loại sản phẩm, lao vụ, dịch vụ,…vào cuối kỳ kế toán, ghi:
Nợ TK 631 – Giá thành sản xuất
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán (Chi phí sản xuất chung cố định không được phân bổ)
Có TK 627 – Chi phí sản xuất chung
Tiến hành kiểm kê và xác định giá trị sản phẩm, dịch vụ dở dang cuối kỳ kế toán, ghi:
Nợ TK 154 – Chi phí sản xuất, kinh doanh dở dang
Có TK 631 – Giá thành sản xuất
Giá thành dịch vụ hoàn thành, ghi:
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán
Có TK 631 – Giá thành sản xuất
Sử dụng dịch vụ tiêu dùng (Nội bộ), ghi:
Nợ TK 641, 642
Có TK 631.
Dịch vụ kế toán thuế tại Long An chúc quý doanh nghiệp thành công.
DỊCH VỤ KẾ TOÁN – TƯ VẤN THUẾ – DỊCH VỤ KIỂM TOÁN BCTC CAF
Gmail: congtycaf@gmail.com
Hotline: 098 225 4812
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI: 0867 004 821 ( 24/7 ) – 0971 373 146
CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG ĐỂ HỖ TRỢ
Cách hạch toán kế toán nhà hàng khách sạn
Kinh nghiệm làm kế toán nhà hàng khách sạn
Cac but toan ke toan trong nha hang
cac but toan ke toan trong khach san
Các loại thuế và cách tính thuế đối với hộ kinh doanh
Công ty dịch vụ kế toán thuế ở tỉnh Long An
